[입트영/귀트영] 22.03.22. 발효 식품

<입트영 주요표현>

★ have a soft spot for ~을 좋아하다, 선호하다

★ plastic packaging 플라스틱 포장재(용기)

★ weigh on someone's mind 마음에 걸리다

★ try one's hand at ~을 직접 해 보다

★ as long as ~만 충족되면

★ yogurt starter 요구르트균

★ set an appropriate temperature 적절한 온도를 설정하다

★ be all there is to it 전부다

★ much the same 대체로 비슷한

★ pressure cooker 압력솥

★ let something sit 방치시키다

★ easier on the wallet 가격 부담이 적은

★ as an added bonus 추가혜택으로

★ feel more fulfilled 마음이 더 풍요롭다, 보람차다

 

 

<귀트영 주요표현>

★ preserve food and drinks 음식과 음료를 보존하다

★ have a so-called probiotic effect 이른바 활생 효과를 가진다

★ alleviate digestive issues 소화 장애를 완화하다

★ are easier to digest 소화시키기가 더 쉽다

★ breaks down the lactose in milk 우유에 함유된 유당을 분해시킨다

★ lactose intolerant 유당 불내증이 있는

★ the vitamins and minerals 비타민과 무기질

★ become easier for people to absorb 사람들이 흡수하기가 더 쉬워진다

★ the nutritional content 영양 성분

 

---

<단어정리>

2022.03.22 [입트영]  Making Fermented Foods (발효 식품 만들기) [귀트영]  The Benefits of Fermented Foods (발효 식품의 장점)
1. refrigeration	refrigeration[명사] 냉각, 냉동(보존), 냉장; 〈외과〉 (수술을 위한 신체의) 냉동. refrigeration[명사][영양학] 냉장 (冷臧) refrigerate  (refrìgeration refrigeration refrigeratory) 미국∙영국 [rɪˈfrɪdʒəreɪt]  미국식 [rɪˈfrɪdʒəreɪt] 영국식 [동사] (음식 등을) 냉장하다[냉장고에 보관하다] refrigeration cycle[명사] 냉동 사이클[주기]. under refrigeration냉장하여.
2. convert	convert 미국식  영국식  동사 [kən│vɜːt; 美 kən│vɜːrt]  중요 1. [동사] (형태목적시스템 등을) 전환시키다[개조하다] 2. [동사] (형태목적시스템 등이) 전환[개조]되다 3. [동사] 개종하다, 전향하다 conversion  (convert) 미국식 [kən│vɜːrʒn; kən│vɜːrʃn]  영국식 [kən│vɜːʃn]  중요 1. [명사] 전환, 개조 2. [명사] 개종, 전향 3. [명사] 컨버트(트라이나 터치다운 후의 추가 득점) convert (somebody to)개종시키다 Convert 영국식 [카지노용어] 컨버트 a convert to Islam이슬람 개종자
3. probiotic	probiotic 미국식 [ˌproʊbaɪˈɑːtɪk] 영국식 [ˌprəʊbaɪˈɒtɪk][형용사] 프로바이오틱의(인체에 이로운 미생물의 성장을 촉진하는) probiotic 프로바이오틱의, 인체내에서 좋은 미생물의 성장을 촉진시키는 probiotic architecture[명사] 프로바이오틱 건축((사람들의 건강을 유지하는 데 도움이 되는 특정 유형의 박테리아가 서식하도록 건물을 설계하고 만드는 관행)) probiotic effect[명사][식품과학] 활생효과 Human Probiotic Infusion[Prescription] (Abbr.) HPI.
4. alleviate	alleviate 미국∙영국 [əˈliːvieɪt]  미국식 [əˈliːvieɪt] 영국식 [동사] 완화하다 (=ease) to alleviate suffering고통을 완화하다 allay[alleviate] the pain통증을 가라앉히다 appease[alleviate] one's hunger시장기를 달래다 alleviate one's sufferings고통을 경감하다
5. additives	additives[명사][영양학] 첨가물 (添加物) additive  (additives) 미국∙영국 [ˈædətɪv]  미국식 [ˈædətɪv] 영국식 [명사] 첨가물, 첨가제 additive  (additives) 추가될 add  (additives) 미국∙영국 [æd]  영국식  중요 1. [동사] 첨가[추가]하다, 덧붙이다 2. [동사] (수·양을) 합하다[더하다] (↔subtract) 3. [동사] (말을) 덧붙이다 additive (sand)  (additives)[금속용어] 첨가제
6. fulfilled	fulfilled 미국∙영국 [fʊlˈfɪld]  미국식 [fʊlˈfɪld] 영국식 [형용사] 성취감을 느끼는 (↔unfulfilled) fulfilled가득 채워진 fulfil  (fulfill) 미국∙영국 [fʊlˈfɪl]  영국식  1. [동사] 실현[성취]하다 2. [동사] (약속·요구 등을) 이행하다[충족시키다] 3. [동사] (특정한 역할·기능을) 하다 fulfill  (fulfil) 미국∙영국 [fulfíl]  중요 1. [타동사] <의무·약속·직무 등을> 다하다, 이행하다, 수행하다; 끝내다, 완료하다; <명령·조건·계획·약속 등을> 실행하... 2. [타동사] <소망·야심 등을> 달성하다;[보통 수동형으로] <기원·예언을> 성취[실현]시키다; <필요·요건·부족분 등을> 채... 3. [타동사] <기한을> 종료하다, 마치다 have one's wishes fulfilled소망을 이루다
7. cinch	cinch 미국∙영국 [sɪntʃ]  영국식  1. [명사] 아주 쉬운 일 (=doddle) 2. [명사][특히 美] 확실한 일, 틀림없이 …을 할 사람 3. [동사][특히 美] (무엇을[이]) 허리에 단단히 매다[매여 있다] 4. [동사][美] (말의) 배에 두르는 끈을 매다 cinch2[명사][트럼프] 산치(으뜸패의 5의 득점이 가장 높은 seven-up의 일종) Cinch[Suppliers] (Abbr.) CI. cinch belt 미국식 폭이 넓은 여자용 벨트 dead cinch 미국식 [미·속어] [a ~] 절대 확실한 것[일]

 

<참고자료>

Difference Between Refrigeration and Air Conditioning - The Engineering Knowledge

Difference Between Refrigeration and Air Conditioning - The Engineering Knowledge

 

 

<영작 숙제>

 

♥ 국문 + 영문정답 쫑쫑 낭독

0322 CP.m4a

0.82MB

 

[원어민 1]

I have a soft spot for the lattes at that cafe.
I have a soft spot towards that café's particular latte.

3-As a parent, I tend to worry about the food addictives out there.
As a parent, I'm worried about the food addictives.
As a parent, I do worry a lot about food additives.

 

Everything else was correct, you're brilliant!!

 

 

[원어민 2]

대기중... :)

 

 

♥ 항상 고마워요~ 여러분~ :)

 

출처: https://kijeongkim.tistory.com/125 [쫑쫑이와 EBS 영어공부]